Visual
Coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados e perlage persistente.
Espumantes · Brasil
Espumante Mayos extra brut branco
Vinicola Basso · Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul - Farroupilha
O Espumante Mayos Extra Brut Branco é um rótulo brasileiro da Serra Gaúcha produzido pelo método tradicional (Champenoise).
R$ 85,99Valor de referência do catálogo. Este site não realiza vendas.
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Apresentação
Uma leitura do rótulo
O Espumante Mayos Extra Brut Branco é um rótulo brasileiro da Serra Gaúcha produzido pelo método tradicional (Champenoise). Ele traz um corte de uvas Chardonnay, Riesling, Prosecco e Trebbiano, destacando-se pelo perfil seco e perlage finas.
Ficha técnica
Da origem à taça
Informações essenciais, organizadas para uma consulta rápida.
- Produtor
- Vinicola Basso
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul - Farroupilha
- Tipo
- Espumante Brut
- Método
- Tradicional (com amadurecimento sobre as leveduras).
- Teor alcoólico
- 12%
- Temperatura
- Entre 6 °C e 8 °C
- Volume
- 750 ml
- Amadurecimento
- 6 meses
- Composição de uvas
- Chardonnay, Riesling, Prosecco e Trebbiano. · 0%
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Perfil sensorial
Três tempos da experiência
Olfativo
Notas de frutas frescas e em calda (como abacaxi e laranja), maçã verde, pera, além de toque de confeitaria e torrefação.
Gustativo
Seco, refrescante, acidez marcante e final limpo
Harmonização
À mesa
Frutos do mar e salmão. Aperitivos leves, ceviche e sushi. Queijos como Grana Padano e queijos azuis (Gorgonzola).
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