Visual
Colocação rosé clara e delicada com borbulhas finas e persistentes.
Espumantes · Brasil
Espumante Mayos extra brut rosé
Vinicola Basso · Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul - Farroupilha
O Espumante Mayos Extra Brut Rosé é um rótulo brasileiro da Vinícola Basso, elaborado na Serra Gaúcha pelo método tradicional.
R$ 85,99Valor de referência do catálogo. Este site não realiza vendas.
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Apresentação
Uma leitura do rótulo
O Espumante Mayos Extra Brut Rosé é um rótulo brasileiro da Vinícola Basso, elaborado na Serra Gaúcha pelo método tradicional. Custando em média R$ 85, destaca-se pelo perfil seco (cerca de 5g/l de açúcar residual), perlage fina e amadurecimento sur lie de 4 a 6 meses
Ficha técnica
Da origem à taça
Informações essenciais, organizadas para uma consulta rápida.
- Produtor
- Vinicola Basso
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul - Farroupilha
- Tipo
- Espumante extra Brut rosé
- Método
- Tradicional (com amadurecimento sobre as leveduras).
- Teor alcoólico
- 12%
- Temperatura
- Entre 6 °C e 8 °C
- Volume
- 750 ml
- Amadurecimento
- 6 meses
- Composição de uvas
- Pinot noir , Riesling, Prosecco e Trebbiano. · 0%
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Perfil sensorial
Três tempos da experiência
Olfativo
Frutas vermelhas frescas (morango, cereja), mirtilo e notas de torrefação, pão tostado e manteiga.
Gustativo
Seco, cremoso, com acidez viva e refrescante e final persistente.
Harmonização
À mesa
Comida japonesa e sushi. Pratos com frutos do mar e peixes grelhados. Massas leves e risotos. Sobremesas à base de frutas ou cheesecake.
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